炝炒芦笋
炝炒芦笋是郭郭的菜篮子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝炒芦笋”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝炒芦笋。
菜式简介
1、将芦笋、青椒切断;
2、用热油炝炒蒜、姜丝,放入芦笋爆炒、再加入盐,鸡精(味精),辣椒搅匀(辣味根据自己口味放或不放);
3、小葱切段,垫在锅底,将调好味的虾仁码放在芦笋上面,盖上盖,大火烧开,小火焗五分钟左右即可。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋200克
- 青椒适量
- 辅助料
- 盐10克