芦笋虾仁煲
芦笋虾仁煲是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“芦笋虾仁煲”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋虾仁煲。
菜式简介
比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错，随意烹饪口感都很脆嫩，搭配爽口的虾仁，既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错，为什么叫芦笋虾仁煲，因为不是用炒熟，而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁适量
- 芦笋适量
- 大蒜若干
- 辅助料
- 酱油少许
- 料酒少许
芦笋虾仁煲的做法步骤
芦笋虾仁煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、芦笋根部较老，最好去掉一部分。
2、我没有提到放盐，因为我觉得酱油和料酒的味道已经足够了。这个还是根据个人口味来，如果觉得淡的话可以加入适量盐调味。
答配菜谱：虾仁与芦笋的做法