凉拌木耳 腆侠版
凉拌木耳 腆侠版是美食腆侠分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌木耳 腆侠版”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌木耳 腆侠版。
菜式简介
木耳是好东西，比如说软化血管，大家都爱吃。就是不大容易入味，煲汤嘛没味道，营养流失厉害；饭店那种拌法不适合家庭，浓油赤酱也不好。
腆侠吃过一种用芥末凉拌的拌法，入味、爽脆，奉献给各位，大家记得常做给家里老人吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 木耳适量
- 辅助料
- 芥末适量
- 芥末油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白醋适量
- 小葱适量
凉拌木耳 腆侠版的做法步骤
凉拌木耳 腆侠版做法技巧/窍门/补充说明：
强调一下，小葱要用小苏打浸泡。
煮多少时间？时间短，有用成分流失少；时间长，木耳会更软，适合牙口不好的人。自己掌握了。
夏天吃的话，覆一层保鲜膜放冰箱3-5分钟，两个字：冷、脆；冬天要这样，我不反对，因为脆。
关于一小把是多少：手大就半把，手小2/3；有时间你就数呗，每人吃10颗好了。
是我想的太多了？
相关食材：木耳