周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包
周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包是坨坨妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包。
菜式简介
这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的，谁还敢买超市的馒头包子吃呀？
儿子又偏偏喜欢吃馒头包子，我这当妈的只有逼上梁山，亲自动手做罗！
甭管做得好不好吧，起码自己吃了个放心。
不过如今这日子过得也真是没劲了，今天这个吃不得，明天那个有污染，长此以往，估计我们这些人不仅都要自己当厨师，还都要改行当农民，自己养鸡养鸭养鱼养猪，自己种瓜种菜，哪天非要搞到水都不能喝了，我们就真的全玩完了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉400克
- 猪前夹肉400克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 酵母5克
- 姜末30克
- 玉米淀粉30克
- 调味料
- 盐2小勺
- 鸡精1小勺
- 胡椒粉1/2小勺
- 老抽一小勺
- 蚝油10克
- 香麻油15克
周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包的做法步骤
周末的营养早餐之八烫面鲜肉大包做法技巧/窍门/补充说明：
1·不要用过高温度的水去调酵母和面，温度超过60度酵母就烫死了，面可能就发不起来了；
2·如果想要包子的肉馅更鲜润，可在肉馅中加入适量皮冻或者高汤冻，这样包子蒸熟后会有汤汁；
3·包子在蒸锅内发酵的时候不要经常揭开盖子去看，如果感觉时间差不多了，想看看包子发没