菠菜素大包
菠菜素大包是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“菠菜素大包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜素大包。
菜式简介
在菜市看到好多的菠菜,买了些,适当的多吃些菠菜有利于对钙的吸收,想了下,还是做个素包子比较好吃,愉快的决定就是包子了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2斤
- 酵母粉1小勺
- 菠菜1斤
- 虾皮适量
- 鸡蛋适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
菠菜素大包的做法步骤
菠菜素大包做法技巧/窍门/补充说明：
1，菠菜烫时一定要快，不然菠菜就烂糊了。
2，蒸包子的馅一定不能水分太大，那样蒸出的包子皮会很硬，象没法开面的一样。
3，蒸好包子一定要再醒一会，看室温15至25分钟不等，这样蒸出的包子皮特别软。
相关食材：菠菜