豆豉蒸黄鱼
豆豉蒸黄鱼是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清蒸黄鱼是一道美味的菜肴，主要材料是黄鱼，葱，姜丝等。今天我还加了豆豉蒸，别有一翻味道!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：1勺 | 料酒：1勺 |
| 红辣椒：1个 | 蒸鱼豉油：2勺 |
| 盐：少许 | 葱：1棵 |
| 姜片：2片 | 色拉油：适量 |
豆豉蒸黄鱼的做法步骤
豆豉蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
腌制时间最好长一点，鱼肉更加有味道
答配菜谱：黄鱼与豆豉的做法