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豆豉蒸排骨

菜谱编号:511-960
豆豉蒸排骨是【代购也爱煮菜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸排骨”。
豆豉蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢豆?,喜欢排骨,喜欢蒜头?,蒸菜少油烟,一家大小都适合?。

豆豉蒸排骨主厨:代购也爱煮菜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量豆豉:适量

豆豉蒸排骨的做法步骤

  • 第一步:用生粉揉搓排骨,再用清水冲洗干净排骨,沥干水备用。
  • 第二步:预备蒜切碎,豆豉切碎,放绍兴酒,一起放进排骨中,加蚝油,生抽,生粉,糖,盐,都是适量,再加小小白胡椒粉。
  • 第三步:水开后,中火蒸20分钟。
  • 第四步:成品图,???葱花可以加葱花,没有也可以不加。
  • 相关食材:排骨豆豉

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