简单易做～豆豉南瓜蒸排骨
简单易做～豆豉南瓜蒸排骨是【shuangshiji】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做～豆豉南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法简单，原汁原味，吃的健康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 南瓜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：少许 | 蒜：少许 |
| 枸杞：少许 | 米酒：少许 |
| 生抽：少许 | 姜：少许 |
| 盐：少许 | 糖：少许 |
简单易做～豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤
简单易做～豆豉南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
注意的地方
淀粉不要放多，盐少放，蒸的时间不要过长。豆豉和蒜如果不炒，味道差别是很大的
排骨因为有淀粉包裹。口感很嫩滑
还有汁水可以泡米饭吃，很有营养
豆豉排骨的汁水正好流到南瓜上，完美的结合
让我想到一部电影里话
“熊掌蒸蜜蜡，汁流入燕窝”