苦瓜焖鸡
苦瓜焖鸡是??xiaoyan??分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜焖鸡”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜焖鸡。
菜式简介
一边两天晚上是作这道菜 都是忘记拍成品图了 只记得把做法拍下来
我这人也个习惯 第一次做的菜会下很大心思去做,去研究。等到第二次的时候就开始随便了。,
所以做的菜往往没有第一次来的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉半只
- 苦瓜一个
- 豆卜随意
- 辅助料
- 盐适量
- 辣椒适量
- 酱油适量
苦瓜焖鸡的做法步骤
苦瓜焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
苦瓜一定要焯够时间 要不最后焖的时间就要加长一些 我第二次做的时候苦瓜没焯够时间 然后后面也没焖久一会 所以苦瓜不是很烂,豆卜也是第二次没划刀 然后没进多少味、 这个菜我个人觉得还是加上辣椒才够味 。家里有个不喜欢辣椒的小子 所以改成放辣椒粉
相关食材:苦瓜