豉汁苦瓜炒牛肉
豉汁苦瓜炒牛肉是Jackylicious分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豉汁苦瓜炒牛肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉汁苦瓜炒牛肉。
菜式简介
今天介绍的又是一道粤菜当中的一道经典的家常菜。苦瓜作为夏天的时令菜，对心、肺和胃都有良好都清热降火都功效。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩牛肉150克
- 苦瓜250克
- 辅助料
- 豆豉10克
- 生蒜3瓣
- 炸蒜1汤匙
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 白糖适量
- 姜丝适量
- 生粉适量
- 老抽适量