第一步:把两块腐乳放入芝麻酱中。

第五步:把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉。)

第四步:炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。

第九步:可以开吃了。

第三步:朝一个方向一搅匀。

第七步:少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。

第二步:再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。

第八步:装碗,洒上芝麻就可以了。

第六步:朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天和大家分享一下我做的火锅蘸料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝麻酱:适量 | 红腐乳:适量 |
| 韭菜花:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖:适量 | 盐:适量 |
| 椒油:适量 | 味精:适量 |
第一步:把两块腐乳放入芝麻酱中。
第五步:把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以没把花椒扔掉。)
第四步:炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
第九步:可以开吃了。
第三步:朝一个方向一搅匀。
第七步:少量多次的加入凉开水,直到稀释到你想要的稠度。
第二步:再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
第八步:装碗,洒上芝麻就可以了。
第六步:朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火锅蘸料。
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