麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食
麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食是飘在海上的雪儿分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食。
菜式简介
麻辣鲜香,做法简单,味道不比卖的差。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛皮干300克
- 辅助料
- 辣椒面适量
- 花椒面适量
- 孜然粉适量
- 白芝麻适量
- 盐少许
- 糖少许
麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食的做法步骤
麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于原料,能买到牛皮干最好,实在没有,深色的豆腐干也行,但要切薄片或者切细条,这样才能容易入味。
2、调料的量,根据个人喜欢,喜欢吃辣的就辣椒多放,喜欢吃麻的就花椒多放,这个没有一定之规,但糖和盐的量要少,少半勺就好,只是提味,试做一两次就可以做出自己喜欢的口味。
菜谱标签:素菜