【鲜贝露捞鱼片】
【鲜贝露捞鱼片】是夏家私享菜分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【鲜贝露捞鱼片】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲜贝露捞鱼片】。
菜式简介
原汁原味,极其鲜美!
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺氽
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 石斑鱼1尾500克
- 莴笋150克
- 辅助料
- 葱花少许
- 葱段适量
- 姜2片
- 蛋清1个
- 矿泉水1瓶
- 鲜贝露30ML
- 料酒2匙
【鲜贝露捞鱼片】的做法步骤
【鲜贝露捞鱼片】做法技巧/窍门/补充说明:
用鲈鱼更好,也可以用自己喜欢的鱼来做。