【沙茶美食】莴笋酱肉丁
【沙茶美食】莴笋酱肉丁是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【沙茶美食】莴笋酱肉丁”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【沙茶美食】莴笋酱肉丁。
菜式简介
现在的菜真不好买~~~
不管应不应季，蔬菜的品种倒是数不胜数，但是价格就让人咋舌了~~~
平常最多两三块的菜，都涨成八九块~~~~
而长期下馆子的朋友更是肉疼，一顿几十块去了，却还吃不出个什么味儿~~
在这个物价飞涨的节奏中~~~莴笋算是难得的平民菜了~~~虽然它也涨价了，但是涨幅不太大嘛~~
一大碗莴笋酱肉丁，食材也就只花了12元~~平民不？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉260克
- 莴笋头2颗
- 辅助料
- 植物油2汤勺
- 盐1·5茶匙
- 淀粉3茶匙
- 料酒1茶匙
- 沙茶酱4茶匙
- 白砂糖0·5茶匙
- 香油1茶匙
- 鸡粉1茶匙
【沙茶美食】莴笋酱肉丁的做法步骤
【沙茶美食】莴笋酱肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、调料可根据个人口味调整。
2、沙茶酱味道香浓，酱质细腻，炒酱的时候，可稍微多放点植物油，火力需调至中小火。
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