春笋焖鸡肉
春笋焖鸡肉是四月豆分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“春笋焖鸡肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋焖鸡肉。
菜式简介
广东生活着很多客家人,他们有很多出名的美食、食材。这笋来着广东河源的山上,鸡是土鸡,用的是客家自酿的黄酒焖制,很入味。开胃又下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半只
- 春笋1斤
- 辅助料
- 辣椒4个
- 姜少许
- 蒜末少许
- 葱少许