油爆河虾
油爆河虾是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油爆河虾”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油爆河虾。
菜式简介
河虾味道鲜美,营养价值高。无论是做盐水还是爆炒味道都是很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 河虾300克
- 辅助料
- 植物油300克
- 糖半勺
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 料酒1勺
- 蚝油半勺
- 生抽1勺
油爆河虾的做法步骤
油爆河虾做法技巧/窍门/补充说明:
将新鲜的河虾买回来,直接放冰箱保鲜。在准备做油爆或炒的时候拿出来清洗一下,都会活蹦乱跳的。基本上在做菜的时候都有一段过程,时间久了河虾都会死掉,不新鲜。