梅干菜肉小烧饼
梅干菜肉小烧饼是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜肉小烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个周末与烧饼结缘了，做了梅干菜大饼后，又想起有达人用烘焙石板来烤的烧饼，我的烘焙石板买了一年没用过，那今天就用它先来个烤烧饼吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 色拉油：10克 | 糖：10克 |
| 水：110ML | 中粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
| 砂糖：半小勺 | 蚝油：1勺 |
| 梅干菜：30克 | 盐：少许 |
| 香油：1勺 | 猪肉泥：100克 |
| 熟黑芝麻：适量 | -- |
梅干菜肉小烧饼的做法步骤
梅干菜肉小烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
细心的朋友肯定发现烧饼上面的芝麻有多有少，还有没有的，其实没有的那个是烤完全掉了，第一批烤我是擀开后刷水撒芝麻，没有用手压结实，烤好一碰就全掉了！第二次就蘸上芝麻再用擀面杖擀开，这样的效果好！
相关食材：梅干菜