【河南】梅干菜回锅肉
【河南】梅干菜回锅肉是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【河南】梅干菜回锅肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】梅干菜回锅肉。
菜式简介
我老公爱吃回锅肉，按我们河南的做法，一般回锅肉都是配以鲜椒和蒜苗。今天我稍作改良，搭配了笋干梅干菜。这两种食材是我喜欢的，尽管我不是特别爱吃肉，但里面的梅干菜和笋干，我吃着比肉都好吃哩。这个菜算是南北食材的结合啦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉200克
- 笋干梅干菜80克
- 青椒2个
- 红椒适量
- 辅助料
- 豆瓣酱1小勺
- 酱油10克
- 盐2克
- 糖1克
- 黄酒10克
- 煮肉料1份