家常版 梅干菜扣肉
家常版 梅干菜扣肉是小诺厨娘分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常版 梅干菜扣肉”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版 梅干菜扣肉。
菜式简介
总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念·
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 梅干菜一小碗
- 盐适量
- 酒适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 油少许
- 糖一汤匙
- 生抽适量
家常版 梅干菜扣肉的做法步骤
家常版 梅干菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
我是直接用的肉片炒制，这样可以让每片肉片颜色更漂亮，味道也更好。新鲜猪肉切的不均匀可以放入冷冻室冰一个小时左右再拿出来切，这样切片会容易些。炒制梅干菜的时候味道要比平时菜更咸一点，因为肉片会吸收梅干菜的味道·
第一次发菜谱，照片都拍漏了实在抱歉哦·
相关食材：梅干菜