梅干菜炖肉
梅干菜炖肉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“梅干菜炖肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜炖肉。
菜式简介
想吃妈妈做的菜干炖肉,于是把买来的梅干菜和五花肉肉炖上,感觉还是妈妈做的香啊。
食材:五花肉450克、梅干菜50克
配料:姜、葱、冰糖5克、八角、小茴香、桂皮,香叶、生抽2汤匙、老抽1汤匙、精盐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉450克
- 梅干菜50克
- 辅助料
- 姜2片
- 葱2片
- 冰糖5克
- 八角1只
- 小茴香少许
- 桂皮少许
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 精盐适量