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梅干菜蒸排骨

做菜达人@老杨的厨房
梅干菜蒸排骨是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“梅干菜蒸排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜蒸排骨。
梅干菜蒸排骨

菜式简介
  今天这道菜,作为年夜菜的镇桌大菜,绝对是色香味俱全,而且很漂亮,金黄的荷叶夹,红彤彤的排骨,香喷喷的梅菜。用荷叶饼夹梅干菜,那是一个美味啊!我做了两盘子,一点没剩下。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
排骨两根
梅干菜适量
辅助料
一段
干辣椒四个
一块
八角一个
鱼丸或虾丸五个
发酵玉米面团适量
调味料
一点五茶匙
生抽一汤匙
老抽半汤匙
白糖一茶匙

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