梅干菜炖排骨
梅干菜炖排骨是黏糊糊的浆糊分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅干菜炖排骨”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜炖排骨。
菜式简介
我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨，跟我阿姨偷师了几招，味道很不错喔
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉一条
- 排骨两条
- 梅干菜两碗
- 辅助料
- 酱油适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鸡精适量
梅干菜炖排骨的做法步骤
梅干菜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
水要一次加足，炖的时间尽量长些，中途不要老是揭锅看，最后一定得大火收汁，这样汤汁包裹在排骨上，味道好也好看！
答配菜谱：梅干菜与排骨的做法