第十九步：在烧饼上撒上适量的白芝麻，刷一层薄薄的玉米油。
第十二步：所有的食材混合均匀放一边备用。
第五步：把猪肉放到绞肉碗里，不要超过最大刻度线。
第十八步：用擀面杖把烧饼面团擀薄。
第二步：梅干菜泡水反复清洗到水不带颜色。
第七步：用绞肉機的快速档位搅打几十秒，检查猪肉绞碎程度。
第十七步：烧饼面团收口朝下。
第十三步：醒发好的面团取出，平均分成9个。
第十四步：取一个面团擀成圆的薄片。
第三步：面粉，水放入面包機，启动和面功能十分钟。
第十六步：像包包子那样逆時针把面皮包起来，收口处捏紧。
第九步：面团和好以后醒发30分钟（南方的冬季温度太低可以用发酵功能）。
第二十二步：烧饼烤到中途取出，借助工具翻面继续烤。
第二十步：烧饼摆到尺寸合适的烤盘上。
第四步：猪肉洗净后去皮切成片。
第二十四步：烧饼有些热气，搭配茶水可以解腻。
第十一步：猪肉里加入梅干菜，白砂糖，香葱，生抽，芝麻油。
第十五步：在面团上放上适量的梅干菜肉馅。
第一步：准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉。
第二十一步：烧饼放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤14分钟。
第八步：绞好的猪肉加入适量的盐。
第十步：梅干菜切碎备用。
第六步：装上绞肉機的电機头。
第二十三步：烤熟后的烧饼趁热吃，很香。
