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炖羊肉

做菜达人@翟女……
炖羊肉是翟女……分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炖羊肉”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖羊肉。
炖羊肉

菜式简介
  家里剩了一大块羊肉,想着怎么吃呢?烤羊肉好像有点太燥了,怕上火,所以干脆炖着吃!加点馍可以是羊肉泡馍,加点面就是羊肉面!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
羊肉1000克
大料3只
花椒10颗
丁香10颗
桂皮1块
香叶3片
干辣椒5个
草果1个
肉豆蔻1个
姜片2块
辅助料
酱油4勺
蚝油4勺
红曲粉1勺
3勺
1勺
黄酒5勺

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