酱焖钉螺
酱焖钉螺是政妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱焖钉螺”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖钉螺。
菜式简介
家常菜---酱焖钉螺。我家很喜欢的一道菜,每次都要多炒一些,下酒下饭都不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 钉螺800克
- 青椒1个
- 辣椒适量
- 辅助料
- 油适量
- 黄豆酱适量
酱焖钉螺的做法步骤
酱焖钉螺做法技巧/窍门/补充说明:
1、钉螺的尖可以在买的时候让师傅掰掉,自己弄很麻烦;
2、不知道什么时候熟的话,煮一会取出一个能吸出螺肉就熟了。