酱焖嘎牙子鱼
酱焖嘎牙子鱼是私厨云邸分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱焖嘎牙子鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱焖嘎牙子鱼。
菜式简介
??味道鲜美,肉质细嫩,酱香下饭!??
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 嘎牙子鱼5条
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 干辣椒3个
- 八角Ⅰ个
- 辅助料
- 辣酱Ⅰ勺
- 海天黄豆酱2勺
- 白糖半勺
- 醋少许
- 料酒20克
- 耗油1勺
- 鸡粉少许
- 盐少许
- 食用油适量