炝拌干笋尖
炝拌干笋尖是小树芽妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌干笋尖”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌干笋尖。
菜式简介
自从来到美食天下，一直都是收藏大神们的菜谱学习。自此之后，对美食的热爱更是一发不可收拾。今天偶然翻出同事给的干笋尖，心想干脆就来个处女秀吧。地处西北，没有新鲜笋尖享受舌尖，干货也要牛气起来，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炝
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干笋尖两把
- 辅助料
- 大蒜两瓣
- 味极鲜汤勺半勺
- 小葱两根
- 盐适量
- 干红椒两个
炝拌干笋尖的做法步骤
炝拌干笋尖做法技巧/窍门/补充说明：
笋尖泡发时间最少24小时，否则太干硬。务必焯水，可去除草酸。