响油芦笋
响油芦笋是皮哥爱宝妹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“响油芦笋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的响油芦笋。
菜式简介
响油芦笋,非常简单的一道菜,只要你会使锅就会做的一道菜-_^。芦笋的营养价值我就不赘述了,如果它不够好,就不会是“蔬菜之王”了对吧。响油这种方式几乎可以做任何你喜欢的菜,这个响油芦笋我只用了生抽调味,没有像其他菜谱先调一个汁烧热浇在芦笋上,那样出来的味道比较复合。只用生抽,更简单,更快,味道也不差。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋500克
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 干辣椒3-5颗
- 生抽4勺
响油芦笋的做法步骤
响油芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯芦笋不要过火,保持脆脆的口感。
2· 就是油要热,一定要趁热浇到蒜末上,爆出香味。