黑木耳莴笋肉片
黑木耳莴笋肉片是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黑木耳莴笋肉片”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳莴笋肉片。
菜式简介
黑木耳和莴笋，是两种很家常的食材，好吃不贵，这两种食材的营养却很丰富。做法却相当简单，只要放一起炒炒就好，而且无需过多的调料，鲜美滑爽还补血。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋1个
- 干黑木耳10克
- 精肉1小块
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒少许
- 油适量
黑木耳莴笋肉片的做法步骤
黑木耳莴笋肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果时间允许，黑木耳最好用冷水泡发，这样能最大程度地把黑木耳泡发开来。
2、肉片先腌一下，能使肉更嫩滑。