莲藕莴笋排骨汤
莲藕莴笋排骨汤是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“莲藕莴笋排骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕莴笋排骨汤。
菜式简介
秋天到了,昆明的天气干得人难受,偶尔还会鼻粘膜出血,好难受/(ㄒoㄒ)/~~今天下了雨,空气湿润了一些,但是也一下子变得好冷,老公说想要喝汤,那就来最爱的莲藕排骨汤吧,莲藕润燥,最适合这样的季节啦,暖暖的,甜甜的,香香的,超好喝^_^~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肋排1大根(1100克)
- 莲藕2节
- 莴笋2根
- 辅助料
- 姜适量
- 盐适量
- 味精适量
- 草果1颗
莲藕莴笋排骨汤的做法步骤
莲藕莴笋排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、配菜可根据自己的喜好放莲藕、莴笋、山药、茨菇、芋头等,每一样都好吃~
2、草果具有特殊浓郁的香味,能除腥气,使汤更加鲜美,而且草果性温,跟姜一样可以暖身,对体寒的女生很好哦~