芦笋浆和羊肚菌煎扇贝
芦笋浆和羊肚菌煎扇贝是bbbpig分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦笋浆和羊肚菌煎扇贝”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋浆和羊肚菌煎扇贝。
菜式简介
更多细节： http://home·meishichina·com/space-1904357-do-blog-id-524099·html#utm_source=%20space_blog
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋30根中型
- 菜汤1-2杯，鸡汤或水
- 羊肚菌24中型(8安士)
- 无盐牛油1汤匙
- 麝香草3小条
- 蒜2片(拍扁)
- 红葱头汤匙(碎)
- Beurre monté7-8 汤匙
- 小香葱2汤匙(碎)
- Brunoise2汤匙
- 钻石番茄1-2汤匙
- 扇贝6个 (4·8克或更大)
- 辅助料
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 油适量