酱香虞姬
酱香虞姬是心香e伴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱香虞姬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香虞姬。
菜式简介
这道“酱香虞姬”,说起来与历史无关,可是硬生生的被偶跟"虞美人" 联系起来了,其实啊,说出来别拍我啊,就是两种主材--芋头和鸡小腿的第一个字组合在一起"芋鸡"的谐音·哈哈,有点儿失望了吧·
希望品尝这道过后,让你重振希望了······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头5只
- 鸡小腿4个
- 辅助料
- 蒜瓣3个
- 葱适量
- 调味料
- 花生油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 绵白糖适量
- 黄豆酱2茶匙
酱香虞姬的做法步骤
酱香虞姬做法技巧/窍门/补充说明:
加入糖是为了提鲜去鸡肉的肉腥气。不喜食甜的人也可以不用加糖。