祛湿薏米山药糊
祛湿薏米山药糊是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“祛湿薏米山药糊”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的祛湿薏米山药糊。
菜式简介
堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。
往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。
薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似乎,它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味,或许,再甜一些,会好喝一点?。。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺榨
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 薏米30克
- 茯苓30克
- 铁棍山药150克
- 大枣2颗
- 辅助料
- 水1500毫升