金钱胡萝卜
金钱胡萝卜是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金钱胡萝卜”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金钱胡萝卜。
菜式简介
金钱胡萝卜炒腊肠
家常食材，简单的变一下刀法，
于是就有了一个美好的寓意，
新的一年里，金钱滚滚而来吧。
材料：胡萝卜 山药 腊肠
调料：葱 生抽 烹调油 糖 盐
做法：
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠适量
- 胡萝卜适量
- 山药适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 糖粉适量
金钱胡萝卜的做法步骤
金钱胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肠是熟的，其它食材也用焯水的方法做熟，这样保证食物一起出锅。
2、如果生炒，蔬菜可以不焯水，但生炒对锅具要求比较高，需要用不耗水的厚底锅。