第二步：萝卜洗净切片。
第五步：把晾好的萝卜片放入酱汁里，腌一个星期即可。
第一步：青萝卜若干。
第四步：锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉。
第三步：加盐腌制一个小時后，放入通风处晾成半干状。
家常腌菜之酱萝卜片
家常腌菜之酱萝卜片是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常腌菜之酱萝卜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱萝卜是一道健康美食，尤其是早餐，喝点粥，配上脆爽可口的酱萝卜，真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 干红辣椒：适量 |
| 糖：适量 | 白酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |