第二步：蒜头切成蒜末，排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油，调匀腌入味。
第五步：按煮饭键，煮熟后再焖10分钟即可盛出。
第一步：准备材料。
第四步：电饭锅内加入适量清水和大米，把腌好的排骨和胡萝卜一起放入，铺在上面。
第三步：胡萝卜去皮，切成小块。
蒜香胡萝卜排骨焖饭
蒜香胡萝卜排骨焖饭是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香胡萝卜排骨焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一锅主食，有肉有菜，简单方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 大米：适量 |
| 前排：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：1粒 | 生粉：1勺 |
| 柱候酱：2勺 | 水：适量 |
| 油：少许 | 生抽：1勺 |
蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤
蒜香胡萝卜排骨焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
煮饭的水要比平时煮饭时稍微少一点，因为焖煮过程中胡萝卜和排骨都会有汁渗入米饭内，这样焖煮出来的米饭才会粒粒分明，不会太烂。