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吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲

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吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲。
吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲

菜式简介
  感觉2015年嗖的一声悄无声息的成为历史长河中的一员了。
  无论日子怎么过,该吃就吃该喝就喝,过好每一天才是真理。
  准备年货的氛围已经让人觉得新年的步伐临近了。回家和思念亲人的感触越来越浓烈;
  能够回家过年,应该是每一位游子一年中的重要事件。
  年夜饭是中国人一年中最重要的饭,一家人围坐在热气腾腾的餐桌旁,
  一起守候零点的钟声,透着一股喜庆热闹的氛围;共叙天伦、互敬互爱。一派祥和的幸福时光!
  黄颡鱼三珍滋补煲也是摩西家里年夜饭的主食之一,红枣、黑木耳和香菇这三珍的营养价值众所周知。用煲来做主食的好处当然是具有保温和加热的作用了,家人喝的尽兴聊得开心,
  这时将黄颡鱼三珍滋补煲端上桌。热乎乎吃起来如同沐浴春风般的温暖。
  GODOFMERCY原创。部分知识来源于网络。内容仅供参考,如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
黄颡鱼2条
豆腐1块
粉丝1把
红枣7颗
黑木耳5朵
香菇3朵
辅助料
胡椒粉1勺
大蒜3瓣
小葱1支
生姜1个
枸杞20粒
2勺
1勺
料酒1勺

吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲的做法步骤

吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲做法技巧/窍门/补充说明:

摩西GODOFMERCY小贴士:
1·用少许白醋和大量的盐泡一下去腥去除黄颡鱼粘液。
2·如果是煎炸黄颡鱼就用生姜擦锅;可以防止黄颡鱼粘锅。
3·我用的是凉水;如果用开水煮鱼,汤会更浓更白的。
4·放入豆腐前。豆腐需要先焯水。豆腐最好焯水,这样豆腥味比较小。

相关食材:黄颡鱼

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