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黄颡鱼豆腐汤

做菜达人@A米其林蜗牛
黄颡鱼豆腐汤是A米其林蜗牛分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄颡鱼豆腐汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄颡鱼豆腐汤。
黄颡鱼豆腐汤

菜式简介
  黄颡鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。
  黄颡鱼适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。
  也适合脾虚而肿满者,肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者,小儿痘疹初期。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
黄颡鱼4条
辅助料
豆腐2大块
生姜2片
香醋少许
色拉油2勺
猪油1勺

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