潮汕粿肉
潮汕粿肉是樱桃咖啡分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“潮汕粿肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮汕粿肉。
菜式简介
粿肉,是潮汕人无法割舍的 一种没事,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1000克
- 豆腐皮两张
- 马蹄350克
- 辅助料
- 五香粉适量
- 地瓜粉100克
- 盐适量
潮汕粿肉的做法步骤
潮汕粿肉做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢香葱味道的,可加点红葱头进去,我个人不喜欢葱的味道就不加了,我喜欢马蹄脆爽的口感所以我加得有点多,个人看习惯哈,有人喜欢多点马蹄,有人喜欢粗粒的有人喜欢剁得碎一点的,可随意,喜欢就好