广东潮汕小吃——“油粿”
广东潮汕小吃——“油粿”是【玲之味】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广东潮汕小吃——“油粿””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:炒 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生:适量 | 油:适量 |
| 黑芝麻:适量 | 白芝麻:适量 |
| 糖:适量 | -- |

