茄汁土豆粉
茄汁土豆粉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄汁土豆粉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁土豆粉。
菜式简介
女儿超爱去街上吃土豆粉，这是弟弟在北方带过来的，自己动手做一份，超棒。加了些菌蔬，鹌鹑蛋，营养多多。
食材：土豆粉条200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、青菜50克、干黑木耳5克
配料：姜10克、葱5克、番茄酱50克、白醋1汤匙、生抽2汤匙、精盐2克
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆粉条200克
- 瘦肉150克
- 鹌鹑蛋50克
- 辅助料
- 青菜50克
- 干黑木耳5克
- 姜10克
- 葱5克
- 番茄酱50克
- 生抽2汤匙
- 精盐2克