第四步:尖椒切丝,大蒜切片。

第十步:土豆片炒软。

第一步:准备食材。

第十二步:尖椒丝炒制断生关火。

第七步:下入腊肉翻炒。

第九步:放入土豆片翻炒。

第六步:锅中加入食用油烧热。

第十一步:放尖椒丝。

第三步:腊肉上锅蒸二十分钟。

第八步:腊肉翻炒半分钟炒出有。

第五步:蒸熟的腊肉切薄片。

第二步:土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。

第十三步:出锅装盘完成。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆:1个 | 腊肉:100克 |
| 尖椒:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片:适量 | 食用油:适量 |
第四步:尖椒切丝,大蒜切片。
第十步:土豆片炒软。
第一步:准备食材。
第十二步:尖椒丝炒制断生关火。
第七步:下入腊肉翻炒。
第九步:放入土豆片翻炒。
第六步:锅中加入食用油烧热。
第十一步:放尖椒丝。
第三步:腊肉上锅蒸二十分钟。
第八步:腊肉翻炒半分钟炒出有。
第五步:蒸熟的腊肉切薄片。
第二步:土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。
第十三步:出锅装盘完成。
腊肉特别咸不用加盐了。
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