香煎三文鱼配柠檬土豆泥
香煎三文鱼配柠檬土豆泥是鱼菲分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香煎三文鱼配柠檬土豆泥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎三文鱼配柠檬土豆泥。
菜式简介
国人一直偏爱生食三文鱼,其实经过腌渍,煎过的三文鱼的滋味更能被带出。抛弃传统的柠檬汁调味,改用酸甜的黑醋,让煎过的三文鱼完全没有油腻感,在冬季更适合我们。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼1块
- 辅助料
- 土豆1个
- 迷你胡萝卜2个
- 小红萝卜1个
- 苦莒适量
- 调味料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 黄油1小块
- 意大利黑醋3勺
- 生抽半勺
- 甜椒香料适量
- 烧烤香料适量
- 黄芥末适量
香煎三文鱼配柠檬土豆泥的做法步骤
香煎三文鱼配柠檬土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
1·三文鱼煎熟后肉易散,翻面时要小心,避免鱼肉散掉
2·柠檬土豆泥有微波炉做法,稍后上传