KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】
KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】是沄云分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】。
菜式简介
一直很喜欢KFC家的土豆泥,记得第一次去KFC,还是大姑带我和表弟去的,真的是很久很久以前……点了一桌子,什么汉堡薯条玉米棒,吃过就忘,唯独这个土豆泥真的是印象深刻。之后每次去KFC,都是必点菜。
? ?? ???现在在外面这么久,这里的土豆泥和通心粉,那就是国内馒头和米饭一样的存在,必不可少的主食。培根的,奶香的,茄汁的……但是最最喜欢的,还是KFC家那种黑胡椒和鸡汁味道香浓的土豆泥。
? ?? ???配上烤的香酥软嫩的三文鱼,清口的凉拌沙拉,一份健康的西式午餐
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺调味
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆300克
- 三文鱼1块
- 淡奶油150ML
- 面包糠适量
- 辅助料
- 包菜适量
- 紫甘蓝适量
- 调味料
- 鸡汁浓汤宝1/2个
- 海鲜酱15ML
- 柠檬汁10ML
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 香料碎适量
KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】的做法步骤
KFC美味自制—【鸡汁土豆泥+香酥三文鱼】做法技巧/窍门/补充说明:
【Tips】
1、调味面包糠:可以买现成的,也可以自己DIY:就是普通的面包糠,里面加上盐、黑胡椒、欧芹和各种香料碎拌匀。可以多混合一些,每次直接取用,非常方便。
2、三文鱼都可以生吃的,一定不要烤老了。先覆盖锡纸烤15分钟,防止水分蒸发的太干,再揭开锡纸烤5分钟,让表面的面包糠烤酥,刚刚好。
菜谱标签:小吃