花生炖猪蹄
花生炖猪蹄是美乐猪分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花生炖猪蹄”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生炖猪蹄。
菜式简介
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄1个
- 花生半碗
- 香菇数朵
- 蒜头数瓣
- 小米椒1个
- 香叶2片
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精少许
- 酱油适量