猪蹄炖花生
猪蹄炖花生是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪蹄炖花生”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪蹄炖花生。
菜式简介
猪蹄、花生米都是很利好的食材,搭配在一起,无论是口感,还是营养与食疗功效,都是经典组合。而且,两种食材的成熟难易度也很接近,都是比较费火。买了猪蹄,家里有花生米,用电压力锅炖,软烂的猪蹄,糯糯的花生米,食之,很享受。不用一滴油,很健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄600克
- 花生米100克
- 辅助料
- 盐适量
- 冰糖适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 大料适量
- 柠檬片适量
- 姜适量