爆炒小螺
爆炒小螺是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒小螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前呆在温州时
总会在清明前常常做爆炒小螺吃
不过以前只是吃货
也没有很在意它的名字
少壮不努力认识
等到今日真当是徒伤悲
不过今天也满开心
发到美食家QQ群里
竟然也没有亲认识它
好吃那我就叫它小螺吧
呵呵············接着就送上,给亲们尝尝鲜
知道它名字的亲们
记得回复一下哦
牛妈谢过先
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小螺：一份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：一份 | 菜脯：一份 |
| 调味料用量 | |
| 姜：一份 | 料酒：适量 |
| 蒜头：一份 | 酱油：适量 |