【爆炒猪舌】---- 快手家常菜
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜是诗心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【爆炒猪舌】---- 快手家常菜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【爆炒猪舌】---- 快手家常菜。
菜式简介
猪舌,又名口条,家人们都很爱吃,用它来做卤水菜,最是合适不过了,但同一种口味吃多了,也难免会想换个味道,所以我有时候在卤口条的时候,会一次卤上两三条,除了当时吃的,剩余的放进冰箱保存,想吃的时候,拿出来爆炒一下,速度特别快。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤水口条一个
- 辅助料
- 芹菜适量
- 红椒适量
- 生姜一块
- 蒜瓣两个
- 调味料
- 盐1/2茶勺
- 生抽少许
- 香油少许
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜的做法步骤
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:因为口条是卤好的,本身有味道,所以只要在配菜里调入少许盐即可,以免过咸。
2:关于卤水和卤水口条的步骤,我以前整理过一个日志:http://home·meishichina·com/space-454155-do-blog-id-318398·html ,所以这里,我就没有重复的记录。
相关食材:猪舌