炒猪肝
炒猪肝是林夭夭分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炒猪肝”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒猪肝。
菜式简介
放泡菜炒猪肝炒出来更有味道，猪肝是高热量的食材胖的人少吃。还有夏天的猪肝就不要吃了个人感觉不干净
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝1条
- 辅助料
- 泡姜2块
- 泡椒3个
- 血皮菜适量
- 蒜苗适量
- 盐1勺
- 味精1勺
炒猪肝的做法步骤
炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
不得不说四川人很会吃，就连这种家长小炒都很讲究。炒个生猪肝炒老了都说不好吃，小的时候在家就没吃过生猪干，好吧！我也学会挑嘴了爱吃嫩的。
相关食材：猪肝