清汤火锅
清汤火锅是sourcehe分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“清汤火锅”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤火锅。
菜式简介
火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝添雅趣。冬天火锅是大家聚餐首选，不管在外的火锅店，还在在家自制火锅。广州人喜欢叫火锅为打边炉，就是在炉子旁边一边吃一边聊天，且汤底多少为清淡，也有鸳鸯、辣的火锅。周末了，广州下雨，就来制作一道清汤锅底的火锅吧。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 猪骨500克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 生姜适量
- 香菇适量
清汤火锅的做法步骤
清汤火锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·火锅的关键好吃是汤底，一定要熬出浓汤才有味；
2·酱料根据自己喜欢调配；
3·火锅菜选择家人都喜欢吃的菜，建议选择比较容易熟的菜；
菜谱标签：热菜